Giovedì 31, ore 12:24 (Pacific Coast Time)Ultimo giorno, ci siamo: preparativi, pranzo, ultimi double check e si va!Ultimi 2 giorni di vita americana.
Con un martedì fiacco, da postumi del weekend lungo. Giornata di lavoro diversa, con i responsabili acquisti. Capito e imparato tante cose, sicuro!
Poi siamo andati alla partita di baseball, io, David, Tom e Paul.
Interessante vedere la metamorfosi della gente dal lavoro a fuori 
Siamo andati a cena a hot dog, davvero buoni, cotti a legna 
Una litrata di fanta, come accompagnamento e via allo stadio, che è davvero una bella struttura! Davvero!
Seattle Mariners vs Anaheim Angels 1-4 per la cronaca
Mai vista una partita di baseball ma s'è rivelata davvero interessante e divertente!
Poi regalavano pure orologi a muro... 
Mercoledì invece m'han portato a pranzo fuori, io in pratica non ho lavorato un tubo, mi son limitato a girovagare e fare foto
Poi a cena fuori per sushi, ultimo della serie, con i signori Rohl
Nonchè rimpacchettamento di tutto di più per anticiparmi la mattinata!
Giovedì 31, ore 12:24 (Pacific Coast Time)Ultimo giorno, ci siamo: preparativi, pranzo, ultimi double check e si va!That's Memorial Day weekend!
O almeno così pare!
No no, è Memorial Day weekend, ergo Lunedì si fa festa
Il programma per il weekend lungo doveva essere
Sabato Disneyland, California Adventure e poi la sera Disney Downtown
Domenica Gita a San Diego e Sea World
Lunedì Gita in barca a Santa Catalina
Sottolineo doveva perchè m'è stato tirato il pacco 
Ergo sabato non sono andato nei suddetti posti, MA, mi son fatto una sonora dormita, dopodichè son andato da David a giocare a Fifa 07 su Xbox 360 (erano 5 anni non gicavo ad un Fifa...) quindi son stato al South Coast Plaza, tipo Gigli o simili, insomma mega centro commerciale, a comprare delle creme per mammà e zia.
E lì ho visto la luce: negozietto di scimmie, Puzzle Zoo, tipo quello a Santa Monica e ho rivisto le Lightsaber. La differenza sostanziale è che le ho provate! Cazzo, accese fanno troppa scena, poi ho trovato il commesso
Dopo aver vagato fino a tarda ora di cena lì, me ne son deciso di tornare a casa e sgranare qualcosa. Per strada ho incrociato il posticino che Jasmine aveva consigliato, Husky Boy, e, non poco riluttante, ho deciso di fermarmi: cheeseburger e patatine, il primo della storia. C'hanno messo un casino a farlo (non è fast food, è un chiosco), impacchettato, me lo son portato a casa, visto erano ormai le 10 passate. Il primo morso è stato impegnativo, un pò come entrare in acqua quando è fredda o hai freddo: però una volta dentro ci stai da dio, e così è stato col panino, s'è rivelato buono, incredibile! Non l'avrei mai detto...Pure le patate non erano nemmeno unte! Scoperta sensazionale insomma
Però giusto perchè son stato consigliato da gente che sa mangiare...
Mi son fatto due passi in centro, ho chiamato casa e via a nanna...
Chiaramente è saltata pure Domenica, in quanto non c'erano accompagnatori in comodo: shift a Lunedì e per cazzi mia, così faccio i miei comodi...
Al che mi son deciso a fare mare per domenica e finire gli acquisti nel pomeriggio. E così ho fatto: domenica mattina visto c'era ancora il sole, mi son tirato su, chiamato casa e son andato a vedere Crystal Cove. Il posto in pratica è il primo insediamento di Orange County, fatto da pescatori ad inizio '900. Ora il governo ne ha preso possesso come parco naturale, ha restaurato i cottage e li affitta a cifre modiche, col dettaglio che si deve prenotare almeno 6 mesi prima vista la fila...
Ovviamente come sono arrivato là, s'è rannuvolato...Pazienza, mi son fatto due passi fino alla spiaggia, che proprio due passi non erano a dire la verità...però fatto sta che il posto è veramente carino, la spiaggia grande abbastanza e l'acqua non è subito alta come a Main Beach...purtroppo l'assenza di sole mi ha ovviamente impedito il bagno...
Nel venire via verso le 3, causa fame, mi son fermato e ho comprato l'ultimo regalo, per zia e zio: un windchime, fatto di materiale riciclato e rinvenuto in spiaggia. Veramente carino come oggettino!
Son tornato a casa, mi son fatto un piatto di spaghetti, tolto il costume me ne torno a South Coast Plaza a comprare la restante parte delle creme, in quanto in una botta la spesa era troppa per la carta...Arrivo là e Murphy colpisce: finite in parte. Dannazione!
Mi faccio un giretto e ricapito...davanti al Puzzle Zoo: ok è giunto il momento! Babbo non vuole katane in casa? e io mi compro una lightsaber!C'ho messo un pò per scegliere, poi alla fine mi sono deciso per la Anakin Ep. III: photos to come soon!
Me ne son tornato a casa felice felice e mi son fermato a cena ancora all'Husky Boy, per l'ultimo burger! La decisione successiva era nanna presto, vista la gita a San Diego per il giorno dopo...
Anche perchè poi lunedì essendo Memorial Day, mi aspettavo ressa a non finire: invece sono arrivato in una San Diego deserta, visto tutti erano in spiaggia o giù di lì! Ammetto che ci si sarebbe stati bene, ma di spiagge se n'hanno tante pure noi e San Diego volevo visitarla...
Non è niente di che, intendiamoci, il quartiere storico è storico per modo di dire, però c'è un mall carino in centro, il porto è belloccio, con tutte le navi attraccate e il museo navale, con la portaerei Midway attraccata a mo' di museo, un sommergibile e vari galeoni...Invece di interessante e rilassante c'è il parco, in stile Central Park a New York: c'è lo zoo e vari musei, nonchè prati sterminati dove giocare, rilassarsi e prendere il sole. Poi nella zona musei e zoo ci sono fontante, viali e saltimbanco. Ho passato un'oretta al centro scientifico per bambini dove facevano vedere esperimenti vari, e, come un bambino, mi sono divertito!
Poi era anche l'ora di tornare a casa...anche perchè un'ora e passa di macchina mi aspettavano...E riposo per tornare a lavoro!
Anche perchè sarebbe stata giornata spedizioni internazionali...
Giovedì 31, ore 12:34 (Pacific Coast Time)Ultimo giorno, ci siamo: preparativi, pranzo, ultimi double check e si va!Dannata ignavia, vecchia e rincoglionimento
Mi son scordato i due avvenimenti clou della settimana passata
La festa e la foto!
In pratica mercoledì m'han organizzato un mini rinfresco pre partenza!Mercoledì, perchè poi qualcuno partiva per la fiera di San Francisco, Lou faceva fine settimana ancora più lungo a New York dal fratello...Al che hanno voluto festeggiare in anticipo
In pratica era dopo pranzo, tipo le 2.30 o le 3, ero immerso nel lavoro, quando il vivavoce del telefono chiama tutti i dipendenti nello showroom...Vai a sapere che c'è, annunci o esercitazioni anti-incendio, che ne so!
Fatto sta si va giù calmi calmi, poi arrivo dentro e c'è già parecchia gente...non mi faccio nemmeno tanta strada, quando noto Lou di fronte al tavolo e sul tavolo una torta: m'è preso un accidente! Ci son rimasto così bene, così contento, che mi c'è venuto pure un accenno di lacrimina!Lou ha raccontato tutta la storia, com'è successo e cos'è successo, tanti complimenti e ringraziamenti, che ho prontamente ricambiato, ringraziando tutti per l'ospitalità e per gli insegnamenti che m'han dato!
La torta non era una meraviglia di gusto, ma va bene così!
Laura tramite Lou m'ha pure mandato un libro di ricette!
L'altro evento è stato venerdì con le foto coi messicani! Dio che risate!
Poi appena ho modo quando torno posto le foto
Mercoledì 30, ore 14:54 (Pacific Coast Time)Siamo agli sgoccioli, ma tanto basta per raccontare una settimana di normale lavoro...Che così è stata, senza eventi particolari o cose strane, se non fare da preludio ad un weekend lungo, quale quello trascorso per via del Memorial Day.
Mi sto sforzando di pensare, cose strane fatte o successe, ma niente sovviene alla mente, sarà la stanchezza sarà l'età...
Fatto sta che a parte ricevere le casse Bose di Bene in settimana scorsa, l'unica cosa degna di nota s'è poi dimostrata il venerdì sera: la mia intenzione principale sarebbe stata l'accoppiata Mosun Sushi + Club M, ovvero sushi+disco, però ovviamente m'è stata spanata come nulla fosse...
Bello che la gente prometta tanto per farsi bella agli occhi di tanti e poi all'atto pratico non faccia nulla...Fantastico, direi!
Fatto sta che venerdì ho cenato a casa e siamo usciti dopo con le bimbe, direzione Landmark steakhouse, che è ristorante, ma dopo le 10 diventa pub...Fitto notevole non c'è che dire!Alle 10 ci siamo trovati lì, giusto una bevuta qualunque visto non avevano praticamente un tubo (ne ho chieste 3 nemmeno uno, sarà che bevono diverso, ma pensavo i cocktail fossero internazionali...), per poi sballonzolare un 2 orette tranquille, nulla di che, tempo di ballare con una bionda 10-15minuti per il solo gusto (di lei) di far ingelosire il ragazzo o qualcosa di simile...Era così evidente che le ho pure dato spago...E per fortuna che il tizio non era geloso, perchè una rissa era proprio al cosa che NON mi ci sarebbe voluta...Fatto sta, per fortuna sua, pare abbia funzionato e lui sia tornato a degnarla...
Il gruppo 2 uomini + 4 donne non è granchè, soprattutto quando loro prendono il sopravvento. Ergo son rimasto solo con tal Mike, che era al compleanno a inizio mese, Ingegnere Elettrico di 26 anni...Almeno non è un decerebrato!Come invece le altre...
Dettagli...
A mezzanotte si son volute levare per andare a letto: ora dico io, va bene qua chiudono prima e tutte le seghe e menate varie, ma qui si scade un attimo nel ridicolo...
E siccome volevo andare al Club M, ci sono andato, per cazzi mia. Torno a Laguna cerco il posto, porcheggio e entro: peccato chiuda alle 2 e sia già 00.30...
Vabbè, me la godo e festa: il locale è carino, di ovvia tendenza jappa, con musica hip-hop per lo più. Non che mi entusiasmi a bestia però meglio di nulla...Merce in mostra poca purtroppo, e la poca che c'era di scarsa qualità...
Vabbè tanto basta per star lì fino all'1.45!Esco e ho fame, sotto c'è un paninaro, perchè no? Specialità hamburger di tofu: proviamo. Come mangiare l'aria in pratica, nonostante tutte le porcate sopra...Che culo!
Vabbè, alle 2.30 si può pure andare a letto, basta chiamare la consorte, poi si è apposto, senza dubbi!
Anche perchè se di sabato avessi voluto far qualcosa...non per altro, eh!
Domenica 27, ore 23:27 (Pacific Coast Time)Giusto per confermare quanto scritto sotto, e poi andare a letto per farsi una gita in solitaria a San Diego domani...
Aggiungo anche ora sono un Jedi 
Ci siamo: domenica è stato IL giorno, L'evento, quello che tutti aspettavano da almeno un mese, ovvero quando è stata fissata: LA cena, con la maiuscola, quella preparata da me! 
Per chi non avesse voglia di leggere, anticipo subito che è stato un vero e proprio successone
Con la filosofia del fare me, nell'accezione di dormire il più possibile, ho puntato la sveglia a 12.30, visto s'era fissato per l'1.30-1.45...Qualcuno però in alto non mi ha voluto far dormire, dannazione
Al che ne ho approfittato per chiamare casa&consorte prima d'aprire le danze ufficialmente. La lista della spesa era già pronta, tempo di mangiare un'insalata per restare leggeri e siamo pronti. Cioè sono pronto: chiama Lou, loro sono in ritardo e verrà solo lui.
Alla grande, da che mondo e mondo vanno gli uomini a fare la spesa? 
Il supermarket dove siamo andati l'avessi scoperto prima, sarei campato meglio, o meglio, sarei ingrassato di più di quanto non possa esserlo già ora...
Non vi faccio certo la lista della spesa, che sarebbe pallosa, vi lascio però il menù
Antipasto
Crostini ai fegatini di pollo
Bruschetta con pomodoro
Crostini burro e pasta d'acciuga
Primo
Penne alle verdure
Penne all'amatriciana
Secondo
Tonno in forno all'arancio
Contorno
Insalatina radicchio belga, noci, olive e arancio, con aceto balsamico
Dessert
Torta alla ricotta
Profiterole
Per dimenticanza mia e mancanza di tempo rispettivamente, i crostini con la pasta d'acciuga e il profiterole son saltati a piè pari...
Lou mi deposita con la spesa a casa dei Miller, tempo di scaricare tutto, mi cambio e s'inizia a lavorare, dalla torta, che è quella che ci mette di più!
E subito ci si intrippa: qua non usano le bilance in cucina, ma i misurini. Ora, so una seppia io quanti grammi sono un misurino!Al che Elyse è uscita a comprare una bilancia...
Fatto l'impasto, preparo il ripieno e via, questa è fatta...Facciamo i crostini a sto punto, tanto ci siamo: mi date il trita carne per favore?
Non ce l'abbiamo
Come?
Non ce l'abbiamo
La mezzaluna?
Cos'è?
Diavolo
Cucina immensa, ma mancano gli attrezzi, non va bene, per niente 
Ci s'arrangia col coltello più grosso possibile!Scotto i fegatini e inizio a macinarli a mano...
Fortuna inizia ad arrivare gente, ergo mani d'aiuto!Inizio a dirigere i lavori, metto Lou ad affettare i pomodorini e a strizzarmi gli aranci, Laura ad a spellarmi i peperoni, Bruce alla ricerca di quello di cui ho bisogno...e così via!
Tant'è che Laura m'ha detto sarei un bravissimo capo nel delegare le operazioni
Pronti i peperoni, s'affetta la cipolla, sia per l'amatriciana che l'altro primo: frignata disumana, dannate le cipolle rosse 
In attesa d'aver zucchine, carote e melanzane pronte, prepare il quintale di tonno, che è veramente tanto, per non dire troppo: 2kg e passa di trancio, non cuocerà MAI!Al che lo apro in mezzo, lo condisco e ficca in forno. E nell'altro forno (sì, due forni) via la torta!
Si può dare via alle danze e accedendere il fuoco all'amatriciana e alle verdure, nonchè finire la salsa, abbrustolire il pane per crostini e bruschette e iniziare effettivamente a finire qualcosa...Bene o male è tutto in cottura al che siamo a buon punto...In compenso dalle 3.30 che sono arrivato sono già le 5.45...Roba, eh?
Il pane fa veloce, al che metto Laura a spalmare, con creazione artistica aggiungo la dovuta foglia di prezzemolo e i 2-3 capperi, sui crostini ai fegatini, e la foglia di basilico sulla bruschetta: non vi dico quanto aglio c'aveva strofinato...
I crostini son venuti di nulla, mi son superato, senza falsa modestia
E anche i sughi stanno prendendo corpo bene...la torta non se ne parla, quella è ormai specialità della casa
Nel frattempo, visto che le acque si stan calmando, ho preparato pure l'insalata, così siamo apposto
Il tonno come da previsioni, soffre e fatica, al che va aperto dell'altro...
Siccome inizio a essermi quasi rotto metto pure l'acqua per la pasta
I sughi son praticamente pronti, alle verdure mancano solo uvette e pinoli, all'amatriciana di rimtterci il bacon (rigatino assente da queste parti) soffritto all'inizio...Tutti dettagli che non hanno furia insomma!
Pasta pronta, si condisce, tutti a tavola, fuori, con tanto di funghi a scaldare, per quanto non sia freddo...Nessuno ci credeva, ma prima di mettermi a tavola son andato a cambiarmi, perchè so un signore
Si servono via via i piatti, la pasta è al punto giusto: silenzio assordante a tavola, solo mascelle che sgranano
Ed è segno bono nel 99% dei casi
Come in questo caso del resto...
Infatti c'è chi chiede pure il bis!E quando a chiederlo è uno cresciuto nei ristoranti e abbastanza selettivo, c'è da sentirsi doppiamente contenti!
Il tonno arriva come previsto, e come previsto è troppo: vabbè è pesce, si mangia bene e non va a male anche messo in frigo, visto ormai è cotto. Magari ci sarebbe voluto un pò più di succo d'arancio...Purtroppo, dannazione, non so dentro agli aranci!
La gente è piena zipilla, lo si vede dagli occhi...Considerando che il vino è scorso a fiumi...Bhè, è più una cosa da pranzo domenicale, che da cena
Tanto c'è solo la torta più, e tutti giustamente hanno uno spaziettino per il dessert: chiunque se lo serba, e lo trova anche se non ce l'ha
E anche la torta si rivelò ottima...
Diamine quanti complimenti m'han fatto, quanto m'han ringraziato, da non scordarselo
La pasta non è avanzata, i crostini sì e un pò di tonno: tutta roba rimangiabile...
Anche se i crostini li rifilano a me per portarli in ufficio il lunedì!
Vabbenoneeeeee
All'11 è quasi l'ora d'andare a letto, tutti i rimanenti si son levati, al che anche noi si fa lo stesso e via, soprattutto considerando che l'indomani sarebbe stato lunedì...
Ecco un pò di foto, miste, preparazione e a posteriori. A parte Lou e Laura, già visti, Alex pure, ci sono in foto Elyse, Peter (il pelato ristoratore) e Bruce il padrone di casa. Manca Mark, ultimo commensale. Non mi chiedete perchè ste foto non le han fatte più piccine ancora, perchè me lo son domandato pure io...
ps.Dio santo che accozzaglia di tempi verbali in questo post
